rôti

  • RÔTI DE PORC CASSEROLE AUX HERBES

    Ingrédients :

    - 1 rôti de porc (1 kg environ)

    - 1 poivron vert

    - 1 poivron orange

    - 1 poivron rouge  

    - 1 courgette 

    - 2 tomates  

    2 gousses d'ail (coupées finement)

    - 1 c. à c. de ciboulette

    - 1 c. à c. de persil

    - 1 c. à c. de sarriette 

    - 1 c. à c. de romarin 

    - 1 c. à c. de paprika

    - 1 c. à c. de piment d'espelette 

    - 400 ml d'huile d'olive

    - 200 ml de bouillon de viande (1/4 de cube)

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