GATEAU GLACÉ FACILE POUR LA FÊTE DES MÈRES

 Auteur : la cuisine des delices
 Temps de préparation : 20 min
 Temps de congélation : 4 heures minimum
 Nombre de parts : 12 à 16

 

Laissez faire les Artistes. Pour la fête des mamans pourquoi ne pas laisser vos enfants cuisiner ! Je vous propose un dessert très simple à réaliser. Il ravira les enfants qui le réaliseront et fera le bonheur des mamans qui le dégusteront !

Bon dimanche et bonne fête à toutes les mamans

Ingrédients :

pour le gâteau glacé :

  • 1 litre de glace à la vanille macadamia
  • 1 litre de glace au chocolat
  • 1 bombe de chantilly toute prête
  • 500 g de cerises au sirop
  • 24 biscuits à la cuillère

pour le décor :

  • des petits coeurs en sucre
  • de la pâte d'amandes
Gateau glace facile pour la fete des meres 1

Préparation du gâteau glacé choco-vanille :

  1. Commencez par sortir la glace à la vanille du congélateur.
  2. Prenez un moule à charnière de 28 cm de diamètre et découpez les extrémités des biscuits à la cuillère de façon à ce qu'ils aient la même hauteur que le moule, Conservez les petits morceaux.
  3. Etalez le litre de glace à la vanille dans le fond du moule et disposez sur tout le tour du moule, les biscuits.
  4. Replacez l'ensemble au congélateur pour 1 heure.
  5. Au terme de ce temps, sortez le moule du congélateur, étalez sur la glace à la vanille, les cerises au sirop dénoyautées, recouvrez avec la totalité de la bombe de chantilly et les petits morceaux de biscuits à la cuillère.
  6. Replacez immédiatement au congélateur pour 2 à 3 heures, cela vous laisse tout le temps de préparez votre décor en pâte d'amandes !
  7. Sortez la glace au chocolat une dizaine de minutes à l'avance puis étalez-la à l'aide d'une spatule à pâtisserie, sur le gâteau.
  8. Décorez sans plus attendre et selon l'inspiration débordante de vos enfants puis replacez au congélateur jusqu'au moment du dessert.

Dégustez enfin avec maman !

 

Suggestion : vous pouvez également incorporer à ce dessert glacé, des meringues ou des spéculoos émiettés et le décorer avec des fruits frais.

 

 

 

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Date de dernière mise à jour : 08/10/2019

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