Crème dessert Matcha coco
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- Le 13/10/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : les recettes de Titi
Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min - pour 4 personnes
Bonjour à tous,
Un bon dessert bien frais au gout de paradis ça vous tente ?
Très rapide à faire.
La recette originale m'a été transmise par une amie. J'en ai changé juste quelques ingrédients.
Je vous laisse découvrir la recette...
Bon après-midi à tous.
Ingrédients :
- 50 cl de lait
- 30 g de maïzena
- 25 g de sirop d'agave
- 1 cuillère à café de thé matcha saveur coco
- 1 feuille de gélatine
- 2 cuillères à café de noix de coco
Préparation :
- Placer une feuille de gélatine dans de l’eau bien froide pour la ramollir. Réservez.
- Dans un saladier, mélangez farine et thé Matcha coco. Ajoutez la noix de coco râpée.
- Versez un peu de lait (prélevé sur les 50 cl), et mélangez le tout à l’aide d’un fouet.
- Versez le tout dans une casserole contenant le reste du lait. Ajoutez le sirop d’agave.
- Faite chauffer le cette préparation jusqu’à ce qu’elle épaississe.
- Hors du feu, mélangez la feuille de gélatine égouttée. Remuez jusqu’à ce que la crème soit homogène.
- Versez dans des ramequins.
- Saupoudrez de noix de coco râpée.
- Une fois refroidi, placez au frais pendant au moins 4 heures.
Info
Vous pouvez très bien faire ses petites crèmes avec du thé Matcha saveur citron ou framboise.
Voilà il ne vous reste plus qu’à déguster.
Régalez-vous bien !
Retrouvez les liens et photos de cette recette originale sur le blog des recettes de Titi,
https://lesrecettesdetiti.fr/recipe/creme-dessert-matcha-coco/
CREME noix de coco crème dessert thé
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