Creme dessert matcha coco

Crème dessert Matcha coco

Auteur : les recettes de Titi

Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min - pour 4 personnes

Bonjour à tous,
Un bon dessert bien frais au gout de paradis ça vous tente ?
Très rapide à faire.

La recette originale m'a été transmise par une amie. J'en ai changé juste quelques ingrédients.
Je vous laisse découvrir la recette...
Bon après-midi à tous.
 

 

Ingrédients :

  • 50 cl de lait
  • 30 g de maïzena
  • 25 g de sirop d'agave
  • 1 cuillère à café de thé matcha saveur coco
  • 1 feuille de gélatine
  • 2 cuillères à café de noix de coco

 

Préparation : 

  1. Placer une feuille de gélatine dans de l’eau bien froide pour la ramollir. Réservez.
  2. Dans un saladier, mélangez farine et thé Matcha coco. Ajoutez la noix de coco râpée.
  3. Versez un peu de lait (prélevé sur les 50 cl), et mélangez le tout à l’aide d’un fouet.
  4. Versez le tout dans une casserole contenant le reste du lait. Ajoutez le sirop d’agave.
  5. Faite chauffer le cette préparation jusqu’à ce qu’elle épaississe.
  6. Hors du feu, mélangez la feuille de gélatine égouttée. Remuez jusqu’à ce que la crème soit homogène.
  7. Versez dans des ramequins.
  8. Saupoudrez de noix de coco râpée.
  9. Une fois refroidi, placez au frais pendant au moins 4 heures.

 

Info
Vous pouvez très bien faire ses petites crèmes avec du thé Matcha saveur citron ou framboise.
Voilà il ne vous reste plus qu’à déguster.
Régalez-vous bien !

 


Retrouvez les liens et photos de cette recette originale sur le blog des recettes de Titi,
https://lesrecettesdetiti.fr/recipe/creme-dessert-matcha-coco/
 

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