Pâtes, riz, pommes de terre et autres féculents

Pour une activité sportive, un travail physique ou juste pour le plaisir, les féculents vous apportent l'énergie inspensable à une bonne journée. 

 

 

Toutes nos recettes de pâtes, riz et pommes de terre...

 

  • Beignets de pommes de terre

    Une recette de beignets de pomme de terre ou de courgette pas chère à déguster tout simplement en accompagnement d'une assiette de charcuterie de pays - Christou - Préparation : 15 min - Cuisson : 4 min - pour 4 personnes - 6 grosses pommes de terre, 2 Oeufs entiers, 1/2 paquet...
  • Gratin dauphinois à la courge

    Un bon gratin de pommes de terre au potiron, généreux en fromage et riche en goût - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 2 h 30 min - pour 6 à 8 personnes - 1 Kg de courge, 1 Kg de pommes de terre, 1 gousse d'ail, 50 cl de crème fraîche, 50 g de parmesan râpé, 200 g de comté,...
  • Lasagnes faciles au saumon fumé

    La simplicité une nouvelle fois à l'honneur avec cette recette rapide, facile et savoureuse - fast and good - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - 1 boîte de lasagne, 500 g de purée de tomate, 3 grosses c à s de crème fraîche épaisse, 8 tranches de saumon fumé, Gruyère ou comté râpé,...
  • Lasagnes aux épinards et à la tomme de Savoie

    Un bon plat de lasagne simple et réconfortant que vous préparerez en un temps record. Le goût subtil de l'épinard et sa saveur légèrement acidulé mêlés à l'onctuosité de la crème et de la tomme de Savoie - Bénédicte - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min : pour 4 à 6 personnes...
  • Lasagnes automnales aux châtaignes, potiron & canard

    une recette d'automne généreuse pour un plat de pâtes original et facile à faire - la cuisine des délices - Préparation : 40 min - Cuisson : 60 min : pour 8 personnes - 1,5 kg de potiron, 1 bocal de châtaignes, 300 g de gésiers de canard confits, 180 g de magrets de canard fumés, 300 g de lasagne,...
  • Gratin de Chou Fleur

    Un bon gratin de chou fleur maison accompagné de quelques pommes de terre, nappé de sauce béchamel à la muscade et parsemé de fromage - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - Placez le chou fleur et les pommes de terre dans une cocotte minute avec un fond d'eau...
  • Gratin Dauphinois allégé

    Une bonne recette hivernale, un plat qui tient bien au corps et qui vous réchauffe tout au long de la journée mais qui limite les calories car sans crème ni fromage - Berrysud - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h 00 - pour 2 personnes - 500 g de pommes de terre, 1 boite de lait concentré non sucré, 2 gousses d'ail,..
  • Gaufres de pomme de terre

    Une recette facile, rapide et pas chère pour préparer de savoureuses gaufres de pommes de terre à la fois moelleuses et croutillantes - Patipati - Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min - pour 6 à 8 personnes - Verser votre lait tiédi. Ajouter la ricotta, les oeufs, mélanger. Poivrer et râper votre noix de muscade...
  • Boules croustillantes de courgettes et de pommes de terre

    Une recette généreuse, facile et rapide pour réaliser de délicieux beignets croustillants à la courgette et à la pomme de terre - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - 4 courgettes, 5 pommes de terre, 150 g de fromage râpé (grana, parmesan, gruyère), 2 oeufs,...
  • Berthoud Haut-Savoyard

    Découvrez la cuisine de la Haute Savoie et plus particulièrement de la vallée d'Abondance et réalisez cette délicieuse recette de fromage fondu gratiné au four - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - pour 4 personnes - 1,2 Kg de pommes de terre, 700 g d'Abondance, 20 cl de vin blanc...
  • Galette croustillante de pommes de terre et de céleri au Saint Albray

    Comment faire passer le céleri discrètement ? Et bien voilà une solution qui non seulement règlera le problème mais qui vous permettra également de faire un dîner léger avec une petite salade et une tranche de bon jambon de pays. Cette galette est fondante avec le fromage, croquante avec la pomme de terre et le céleri.
  • Salade de Crozets

    Une délicieuse salade de pâtes au sarrazin agrémentée de dés de fromage, une recette facile, rapide et pas chère - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 27 min - pour 4 personnes -225 g de crozets, 1 gros oignon rouge, 3 tomates coeur de bœuf, 275 g de lardons fumés, Persil et cerfeuil,...
  • Pâté creusois

    Le pâté creusois ou tourte de pommes de terre, la recette facile et pas chère d'une délicieuse spécialité régionale - Dominique Birot - Préparation : 45 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - 1 kg de pommes de terre, 1 oignon, 2 feuilles de laurier, 25 cl de crème fraîche épaisse,...