Flan pâtissier
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- Le 22/09/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Krystel Mercier
Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 50 min - Nombre de parts : 6 à 8
Une délicieuse recette de flan pâtissier à la vanille généreusement partagée par Krystel durant notre opération les Cop's ont du coeur !
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 4 oeufs
- 150g de sucre
- 90g de maïzena
- 1 litre de lait
- 1 gousse de vanille ou un peu d'extrait de vanille
Préparation du flan pâtissier à la vanille :
- Préchauffer votre four à 180° (th 6).
- Disposer la pâte dans un moule, réserver.
- Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue.
- Dans un saladier, mélanger les 4 oeufs, le sucre et la maïzena. Ajouter le lait bouillant parfumé à la vanille.
- Remettre à feu doux jusqu'à épaississement. Déposer cette crème sur la pâte et cuire 50 minutes environ.
TARTE SUCREE vanille Flan CREME enfance
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