Danette maison

 Auteur : Sweet Gourmandises by Candice
 Temps de préparation : 25 à 30 min
 Temps de cuisson : 6 min
 Nombre de parts : 6

 

Une délicieuse recette de Mousse au chocolat constantini généreusement partagée par  Sandra durant notre opération les Cop's ont du coeur.

 

Un dessert tellement gourmands pour le ftour.
Une danette maison avec une chantilly et quelques petites choses dessus pour encore plus de gourmandise.
Pour la recette c'est par ici...

 

Ingrédients :

  • 300 ml de lait
  • 330 ml de crème entière
  • 30 gr de maïzena
  • 50 gr de chocolat au lait
  • 3 càc de cacao amer
  • 100 gr de sucre

 

Danette maison

Préparation des crèmes dessert maison :

  1. Mettre le lait, la crème et la maïzena dans la casserole.
  2. Mélanger bien pour diluer la maïzena.
  3. Ajouter le sucre, le chocolat et le cacao amer. Mélanger de nouveau.
  4. Placer la casserole sur le feu ( feu doux ) et mélanger jusqu'à épaississement ( ça prends du temps !!)
  5. Mettre un coup de mixeur plongeant.
  6. Placer dans un saladier et cellophaner au contact avant de le mettre au frais. Une fois refroidi, mélanger de nouveau avec une maryse.
  7. Mettre dans des verrines et faites vous plaisir.

 

 

 

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