Marbré au chocolat
- Par recettefacile
- Le 10/12/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Aux délices d'Eve
Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - Pour 6 personnes
Coucou les délices, vous allez bien ? Moi aujourd'hui pas terrible mais c est pas grave , je fais avec et désolé de mon absence pas trop le temps de faire de la pâtisserie. Promis je vais me rattraper. Il y a un moment, j'ai fait un gâteau marbré au chocolat, un classique mais trop bon . Bien sûr, je vous mets la recette...
Bonne soirée et prenez bien soin de vous bisous.
Ingrédients :
- 180 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 350 g de farine
- 200 g de beurre fondu
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
- Placez le moule pendant au moins 30 mn dans le réfrigérateur.
- Ramollissez 2 noisettes de beurre avec les doigts et étalez-les sur les parois du moule. Saupoudrez de 1 cuillère à soupe de farine.
- Préchauffez le four à 170 °c .
- Dans un saladier, fouettez le sucre avec les œufs.
- Ajoutez ensuite la farine, le beurre, le lait et la levure. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte sans grumeau.
- Séparez la pâte dans deux saladiers.
- Dans l'un, ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien.
- Dans le second, incorporez le sucre vanillé. Mélangez bien également.
- Transvasez la pâte à la vanille dans le moule de cuisson. Puis, sans toucher les parois du moule, versez la pâte au chocolat par-dessus.
- Avec une fourchette, mélangez à peine les deux pâtes, toujours dans le moule.
- Enfournez le marbré pour 40 mn de cuisson. Piquez-le avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson; la lame doit ressortir propre et sèche.
- A la sortie du four, laissez le marbré refroidir quelques instants avant de le démouler.
Régalez-vous !!
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cacao Marbré CHOCOLAT GÂTEAU Gâteau au chocolat
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