Gâteaux Choco-coco

Auteur : Recette Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min
Pour 20 à 25 gâteaux

 

Au petit déjeuner, au goûter ou en dessert, dévorez ces délicieux petits gâteaux tout au long de la journée !

 

Ingrédients :

  • 125 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 150 g de farine
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à soupe de rhum ambré
  • Quelques pépites de chocolat
Gateaux choco coco

Préparation de la pâte à gâteau :

  1. Fouettez les oeufs entiers, le sucre et le sucre vanillé pendant quelques minutes.
  2. Ajoutez le rhum puis la farine et la levure.
  3. Incorporez enfin le beurre fondu et la noix de coco.
  4. Préchauffez votre four à 180° (th 6).
  5. Déposez une cuillère de pâte dans des moules à muffins en silicone ou dans des caissettes en papier, parsemez quelques pépites de chocolat et enfournez pour 12 minutes.

 

C'est prêt !

Bonne dégustation.

 

 

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Date de dernière mise à jour : 07/11/2019

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