Gâteau banane aux pommes

 Auteur : Recette facile
 Temps de préparation : 15 min
 Temps de cuisson : 40 min
 Nombre de parts : 8​

 

Un gâteau familial, simple et rapide pour recycler une banane un peu trop mûre.

 

Ingrédients :

  • 1 banane bien mûre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 10 cl d'huile neutre (tournesol, colza ou 4 huiles)
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 pommes
  • 25 g de pralin
Gateau banane aux pommes

Préparation :

  1. Dans un saladier, écrasez la banane à la fourchette.
  2. Ajoutez les sucres et mélangez.
  3. Ajoutez les oeufs et l'huile, mélangez à nouveau.
  4. Incoporez ensuite la farine et la levure.
  5. Pour finir, ajoutez les pommes coupées en morceaux et le pralin.
  6. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 40 minutes dans un four préchauffé à 180° (th 6).

 

 

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