Gâteau aux cacahuètes

 Auteur : La Ch'tite Dominique aux Fourneaux
 Temps de préparation : 15 min
 Temps de cuisson : 25 à 30 min
 Nombre de parts : 8

 

Une délicieuse recette de Gâteau aux cacahuètes généreusement partagée par La Ch'tite Dominique aux Fourneaux durant notre opération les Cop's ont du coeur.

 

Voici un gâteau richement gourmand. Personnellement, cela me fait penser à un mariage bounty-snickers.

 

Ingrédients :

  • 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
  • 50 g de beurre
  • 100 g de biscuits type petits-beurre
  • 150 g de chocolat noir
  • 70 g de noix de coco râpée
  • 150 g de cacahuètes
  • beurre pour graisser le moule
Gateau aux cacahuetes

Préparation du gâteau à la cacahuète :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Mixez les petits beurre afin de les réduire en poudre fine.
  3. Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez refroidir. Ajoutez la poudre de biscuits.
  4. Beurrez un moule, de préférence long et peu large : le mien fait 36 cm x 12 cm. Tapissez de papier sulfurisé le fond et les parois du moule (avec le beurre, le papier va bien adhérer).
  5. Etalez le mélange biscuits-beurre au fond du moule et tassez bien.
  6. Répartissez par dessus le chocolat noir grossièrement haché, puis parsemez avec la noix de coco râpée puis les cacahuètes que vous aurez hachées grossièrement.
  7. Finissez en versant le lait concentré sucré.
  8. Enfournez et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes.
  9. Laissez bien refroidir et découpez en petites barres.

 

 

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Date de dernière mise à jour : 30/07/2019

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Commentaires

  • 1petitefaim
    coucou un gâteau aux cacahuètes, j'adore l'idée, ça doit être très gourmand :D bisous
    • recettefacile
      Tu as parfaitement raison 1petitefaim ce gâteau à la cacahuète est délicieux... Pas besoin d'être un singe pour l'apprécier ;-) !!! Bisous.