Cake d'épices aux fruits secs
- Par recettefacile
- Le 16/11/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
- 0 commentaire
Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 45 min
Nombre de parts : 10
Un gâteau riche et parfumé pour faire le plein d'énergie dès le réveil !
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 150 g de beurre mou
- 3 oeufs
- 130 g de miel
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c à c de cannelle
- 1 c à c de gingembre en poudre
- 2 c à s de rhum
- 2 c à s de lait
- 250 g de fruits secs au choix (dattes, figues, abricots, pruneaux,...)
Préparation du gâteau :
- Préchauffez votre four à 175° (th 6).
- Travaillez le beurre en pommade.
- Mélangez tous les ingrédients secs (farine, sel, levure, épices) et incorporez-les au beurre.
- Ajoutez le miel liquide (si votre miel est solide ou crémeux, passez-le quelques secondes au micro-ondes pour le liquéfier davantage).
- Ajoutez maintenant les oeufs un par un, le rhum et le lait.
- Coupez les fruits secs en morceaux et incorporez-les à la pâte.
- Beurrez généreusement votre moule et versez dedans la préparation.
- Enfournez pour 45 minutes environ.
Régalez-vous !
Articles similaires
-
J'aime bien tester de nouvelles recettes ou façon de cuisiner et faire des gâteaux avec des légumes, je me demandais ce que cela pouvait donner. Mais cette recette contient des épices et pour moi cela ressemblait un peu au pa…
-
Un cake consistant, nourrissant, riche en fruits, qui vous apportera un max d'énergie avant une activité sportive, une recette facile à réaliser - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 2 h 15 min - pour 8 à 10 personnes - 175 g d'oranges confites, 175 g de dattes, 175 g de raisins, 1 càs de miel,...
-
Le caramel vient balancer l'acidité du kiwi dans ce gâteau apprécié à l'heure du goûter - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - 8 personnes
-
Quatre quart moelleux au citron
Un gâteau que j'adore pour le goûter ou le petit déjeuner, je l'ai donc refait pour l'anniversaire de Mr accompagné d'un fondant au chocolat et d'une tarte aux framboises... et dont les recettes sont à r…
-
VEGAN BANANA CAKE OU CAKE À LA BANANE VEGAN
Un gâteau sans oeuf très moelleux dans lequel la banane s'associe à la cannelle pour vous régaler. Le glaçage au chocolat blanc lui apporte gourmandise - Mes délices by Myriam - préparation : 20 min - cuisson : 40 min - pour 8 personnes - 3 bananes, 60 ml d'huile, 3 c à c d'eau de rose, 2 c à s de compote de pomme...
-
Un gâteau au bon goût d'orange, facile, rapide et pas cher, pour régaler toute la famille - Grain 2 Sucre - préparation : 10 minutes - cuisson : 45 minutes - 5 à 6 personnes - 120 g de cassonade, 2 c à café de levure chimique, 1 c à café d'extrait de vanille, Le jus d'une orange, Le zeste de 2 oranges, Sucre glace,...
-
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de parts : 10 …
-
Un délicieux gâteau roulé que vous réaliserez façon tiramisu aux fruits pour un dessert de saison, à la confiture ou à la pâte à tartiner pour un goûter ou encore à la crème pour une bûche de noël - Laurette - Préparation : 35 min - Cuisson : 10 min - pour 8 personnes - 150 g de fraises, 200 g de mascarpone,...
Ajouter un commentaire