Cookies au Muesli raisins, noisettes, amandes et pépites de chocolat

Auteur : GigiCooking

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 12 min

Nombre de parts : 20

 

Une délicieuse recette de Cookies au Muesli raisins, noisettes, amandes et pépites de chocolat généreusement partagée par GigiCooking durant notre opération les Cop's ont du coeur.

Ingrédients :

  • 150 g de sucre cassonade
  • 175 g de beurre 1/2 sel
  • 150 g de farine
  • 1 gros œuf
  • 250 g de muesli aux fruits secs
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 75 g de pépites de chocolat

 

Cookies au muesli raisins noisettes amandes et pepites de chocolat

Préparation :

  1. Fouettez au batteur le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange crémeux.
  2. Ajoutez l’œuf, puis la farine avec la levure, le muesli et les pépites de chocolat.
  3. Mettre au frais le temps de préchauffez le four sur 180°C.
  4. Placez un tapis de cuisson sur une plaque de cuisson.
  5. A l'aide d'un cercle de pâtisserie, formez des ronds de pâte en espaçant bien car il vont beaucoup s'étaler à la cuisson.
  6. Mettre au four pour environ 12 minutes. Ne les laissez pas trop dorer car il vont un peu durcir en refroidissant.
  7. Laissez refroidir sur une grille et nappez de chocolat fondu

 

Retrouvez les gourmandises de GigiCooking sur son blog,

http://gigicooking.over-blog.com/

 

 

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