CANNELÉS AU SAUMON FUMÉ
- Par recettefacile
- Le 05/11/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Facidélices
Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 30 min - Nombre de parts : 12 cannelés
Une délicieuse recette de CANNELÉS AU SAUMON FUMÉ généreusement partagée par Facidélices durant notre opération les Cop's ont du coeur.
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 50 gr de farine
- 8 cl de lait
- 50 gr de beurre fondu
- 50 gr de gruyère râpé
- 1 CS de jus de citron
- 1 échalote
- 2 belles tranches de saumon fumé
- Ciboulette
- Sel
Préparation des cannelés au saumon :
- Dans un saladier, battez les oeufs puis ajoutez la farine.
- Bien mélanger, ensuite mettre le lait, le beurre fondu, le gruyère, la ciboulette et l’échalote finement hachée.
- Bien mélanger le tout et ajouter le jus de citron.
- Préchauffez le four à 180°c.
- Coupez en petits morceaux le saumon fumé et l’ajouter à la préparation, salez.
- Remplir les moules à cannelés à moitié. Enfournez pour 30 minutes.
Servez tiède.
On peut les manger en entrée avec une salade verte.
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APERITIF SAUMON ENTREE DE FÊTE cannelé
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