Cakes aux petits pois et comté
- Par recettefacile
- Le 28/01/2021
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : la cuillère aux mille délices
Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 20 min - Nombre de parts : 6 (12 petits cakes)
Ingrédients :
- 180 gr de farine
- 3 œufs
- 8 cl d’huile d’olive
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure
- 150 gr de petits pois surgelés
- 60 gr de comté
- Sel, poivre
Préparation des petits cakes salés :
- Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait.
- Incorporer le comté, la farine et la levure. Bien mélanger.
- Ajouter les petits pois préalablement cuits dans de l'eau bouillante salée. Saler et poivrer.
- Verser la préparation au 2/3 dans des moules à muffin.
- Enfourner 20 minutes à 180°C
A servir froid ou tiède pour l'apéritif ou en entrée avec une salade...
Suggestion : Vous pouvez remplacer le comté par du fromage de chèvre et ajouter de la menthe fraîche à la préparation...
Retrouvez cette savoureuse recette et toute la cuisine de la cuillère aux mille délices sur http://auxmilledelices.com
APERITIF ENTREE FROIDE cake salé petit pois FROMAGE comté Printemps
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