CAKE AU THON ET AUX CREVETTES
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- Le 23/09/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 50 min
Nombre de parts : 8
Ne vous prenez plus la tête à faire la cuisine pendant des heures quand il fait beau et chaud !
Avec notre recette facile, en moins de temps qu'il faut pour le dire, vous aurez réalisé un délicieux cake au thon, aux crevettes et aux olives. Accompagnez-le d'une simple salade verte, d'un bon verre de vin et détendez-vous... c'est les vacances !
Emportez également ce cake salé lors d'un pique-nique en famille ou partagez-le avec des amis, coupé en petits dès, à l'apéritif.
Bonne réalisation et bonne dégustation...
Ingrédients :
- 1 boite de thon au naturel ou fumé (130g environ)
- 1 boite de crevettes décortiquées (130g environ)
- 4 oeufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d' huile
- 16 cl de vin blanc sec
- 120 g de fromage râpé
- 50 g d'olives vertes dénoyautées
- 1/2 poivron rouge
- Sel et poivre du moulin
Préparation du cake au thon :
- Préchauffez votre four à 180° (th 6).
- Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
- Ajoutez l'huile et le vin blanc, mélangez.
- Pour finir incorporez le fromage râpé, le thon émietté, les crevettes, les olives coupées en 2 ou 3 et le poivron coupé en dés.
- Versez dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pour 45 à 50 minutes.
Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau; plantée dans le cake, elle doit ressortir sèche.
Laissez tiédir avant de démouler.
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