Pain à la moutarde aux noix à la MAP

 Auteur : la cuisine de Lirilou
 Temps de préparation : 3 min - Temps de cuisson et de pétrissage : +/- 3 heures - Nombre de parts : pour 1 pain

 

Encore une bonne miche de pain qui a embaumé notre cuisine et qui avait un goût extraordinaire !
Un pain parfait pour déguster votre charcuterie préférée ou votre plateau de fromages.

 

Ingrédients :

  • 1 sachet de levure boulangère
  • 350 g de farine
  • 180 ml d’eau
  • 2 cuillères à soupe de moutarde aux noix
  • 5 g de sel
  • 1 grosse poignée de noix hachées grossièrement (facultatif)
Pain a la moutarde aux noix

Préparation du pain à la moutarde :

  1. Mettre l'eau, la farine, la levure et la moutarde aux noix dans votre machine à pain.
  2. Lancer le programme Normal, dorure moyenne, poids 750 g.
  3. Après 2 minutes, ajouter le sel puis au bip, ajouter les noix hachées.
  4. A la fin du programme sortir votre pain et le laisser refroidir sur une grille.

Bonne dégustation !


Retrouvez cette délicieuse recette et de nombreux autres sur le blog de la cuisine de Lirilou,
http://lacuisinedelirilou.cuisineblog.fr/

 

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Date de dernière mise à jour : 02/07/2020

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