Mes biscuits chocolat noisette au beurre sale

MES BISCUITS CHOCOLAT-NOISETTE AU BEURRE SALÉ

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Nombre de parts : pour 50 biscuits environ

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 120 g de beurre demi-sel
  • 1 oeuf entier + 1 blanc d'oeuf
  • 120 g de sucre
  • 270 g de farine
  • 50 g de noisettes en poudre
  • 1 sachet de levure chimique

 

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180° (th 6).
  2. Au micro-ondes, faites fondre dans un saladier le chocolat et le beurre (environ 2 fois 1 minute).
  3. Ajoutez le sucre, l'oeuf entier et le blanc. Mélangez énergiquement à la fourchette.
  4. Incorporez ensuite la farine, la levure et la noisette en poudre. Mélangez à nouveau.
  5. Placez une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four.
  6. Roulez dans vos mains des petites boules de pâte de la valeur d'une cuillère à café environ, disposez-les sur la plaque.
  7. Enfournez pour 10 minutes et laissez refroidir avant de savourer ces délicieux petits biscuits tout moelleux !!

Régalez-vous !!

 

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