fondantes

  • TART'CREPES AUX POMMES FONDANTES

    Faites plaisir à votre entourage, vos enfants , avec cette tarte originale à base de crêpes .... eh oui, vous avez bien lu , une tarte de crêpes ...... J'attends votre avis et surtout vos commentaires .........
     
    Préparation : 15 min
    Cuisson : 30 min
    Repos : 2 h
    Pour 6 personnes

    Ingrédients :

    3 pommes grises Canada

    2 oeufs

    10 cl de lait

    5 crêpes de Landerneau

    10 cl de crème liquide

    40 g de sucre

    1 cuillère à soupe de sucre vanillé (maison)

    Préparation :

    Dans une tourtière, déposer les crêpes en commençant par les bords et terminant avec une crêpe centrale.

    Eplucher les pommes et les découper en fines lamelles. A déposer sur le fond de pâte de crêpes.

    Dans un saladier, mélanger au fouet, les oeufs, le sucre. Ajouter le lait, la crème et le sucre vanillé.  Verser cette préparation sur les pommes.

    Mettre à cuire dans un four préchauffé à 150° durant 30 minutes.

    Laisser refroidir.

    Bonne dégustation.