FÉCULENTS
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BUDDHA BOWL LENTILLES CORAIL
- Par bijoe
- Le 08/01/2019
- Dans Les recettes de Bijoe
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Buddha Bowl Lentilles corail/Préparation: 5mn- Cuisson : 25 mn
INGREDIENTS
- 500ml de bouillon de légumes
- 1 poireau
- 200gr de lentilles corail
- 50gr d'orges perlés
- 1 oignon
- 1CS de concentré de tomates
- 1CS de curcuma
- 1CC de cumin
- 1CC de cannelle
- quelques brins de coriandre
- Sel, Poivre
DEROULEMENT DE LA RECETTE
Epluchez l'oignon, le poireaux et les émincer. Faîtes suer pendant 5mn avec 1CS l'huile d'olive . Ajoutez l'orge perlé et recouvrir avec le bouillon de légumes & les lentilles. Ajoutez le concentré de tomates & les épices.
Rectifiez l'assaisonnement en sel (tenir compte que le bouillon cube est déjà un peu salé) et poivre.
Laissez réduire à feu moyen pendant 25mn.
Dressez le buddha bowl dans un bol un peu large et parsemez de coriandre ciselée.
Dégustez
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Riz "Méxicain" au cookéo
- Par zazaetsescops
- Le 06/01/2019
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
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Pour 4 personnes (bons mangeurs)
200 gr de riz
200 gr d'eau
1 grosse boîte de tomates pelées
1 poivron vert
200 gr de lardons natures
1/2 chorizo doux
1 oignon
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Pommes de terre forestière
- Par recettefacile
- Le 14/11/2018
- Dans Les recettes de Marie Christine
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Ingredients :
500 gr de petites pommes de terre
150 gr de lard fumé
1 oignon moyen
100 gr de champignons
1 petit bouquet de persil
40 gr de beurre
2 cuil à soupe d'huile
1 tasse de bouillon
Thym en poudre
Sel et poivre
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